氯化膽堿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值   

    氯化膽堿在胚胎發(fā)育中扮演一個(gè)重要角色，并且也對(duì)嬰幼兒和兒童發(fā)育很重要。生產(chǎn)葉酸和維生素B12也需要它。它幫助保持脂肪液態(tài)形式，并防止不需要的膽固醇或脂肪積聚在動(dòng)脈，肝臟和膀胱。醫(yī)生通常建議用這種保健品降低膽固醇水平。它防止肝臟受損，幫助保持肝功能健康。還可以用它治療睡眠障礙，認(rèn)知能力差，抑郁，記憶力衰退，阿爾茨海默氏病和哮喘。

    氯化膽堿保健品有加強(qiáng)記憶力和改善情緒等作用。合成和維持乙酰膽堿水平需要這種化合物，調(diào)節(jié)睡眠、記憶和活動(dòng)和思想過(guò)程需要乙酰膽堿。氯化膽堿還在神經(jīng)傳遞素合成過(guò)程中扮演重要角色，因此能加強(qiáng)腦功能。人體自身能合成氯化膽堿，但隨著衰老過(guò)程，這種化合物的生產(chǎn)量會(huì)減少。這就會(huì)導(dǎo)致記憶力衰老，學(xué)習(xí)和認(rèn)知能力下降。

    建議絕經(jīng)后女性服用這種保健品，因?yàn)樗兄诒３逐つ駶?rùn)。在孕期服用氯化膽堿，還對(duì)確保孩子有極好的記憶和學(xué)習(xí)能力有幫助。身體分解脂肪也需要它。由于能量是從脂肪儲(chǔ)備獲得，運(yùn)動(dòng)員發(fā)現(xiàn)服用這種保健品對(duì)改善競(jìng)技能力有好處。除了保健品以外，還可以在市場(chǎng)上買(mǎi)到包含這種化合物的柑橘味飲料。

    身體缺乏這種化合物會(huì)增加癌癥（尤其是肝癌）風(fēng)險(xiǎn)?？梢詮呐Ｈ猓８?，雞蛋，花椰菜，麥芽，豆類(lèi)食品，鱈魚(yú)，鮭魚(yú)，西蘭花，花生醬和牛奶等食品中獲得膽堿。遵循均衡和健康飲食的人通常能攝取滿足身體需要的膽堿。另一方面，運(yùn)動(dòng)員，孕婦和老年人可能需要服用這種保健品，醫(yī)生有時(shí)還用這種營(yíng)養(yǎng)保健品治療特定疾病。

氯化膽堿的副作用

    盡管服用這種保健品很安全，但仍然應(yīng)嚴(yán)格遵循醫(yī)生建議劑量。氯化膽堿屬于維生素B家族。它高度可溶于水，因此不存在水溶問(wèn)題。然而，體內(nèi)這種化合物的濃度異常高，有可能導(dǎo)致體溫升高，出汗，魚(yú)腥體味，腸胃不適，腹瀉，惡心和嘔吐等副作用。此外，過(guò)量服用這種化合物還可能導(dǎo)致結(jié)腸和直腸癌。不過(guò)，還需要進(jìn)一步研究證實(shí)這些說(shuō)法。

建議劑量

下面是服用氯化膽堿很重要的安全信息：

·        幼兒（1-8歲）：每天一克；

·        孩子（9-13歲）：每天三克；

·        成年人（18歲以上）：每天3.5克。

以上僅是安全劑量的上線。由于每個(gè)人的具體情況不同，應(yīng)始終以醫(yī)生對(duì)這種保健品的建議劑量為準(zhǔn)。